Uma melancia, 3 jeitos de animar o seu Carnaval

Rendimento: 12-14

Você vai precisar de:

1 melancia (cerca de 3kg)

3 xícaras de vodca

Modo de preparo:

1. Corte um pequeno buraco na melancia, retire um pouco do miolo.

2. Adicione a vodca pelo buraco ao poucos, pode ser usado um funil para auxiliar. Este processo pode levar de 2 a 3 horas.

3. Leve a melancia para geladeira até a hora de consumir.

4. Corte a melancia em fatias.

5. Aproveite!

Rendimento: 10

Você vai precisar de:

1 melancia (cerca de 3kg)

1+½ xícaras de vodca

½ xícara de açúcar

2 limões Taiti em rodelas

Folhas de hortelã a gosto

Gelo a gosto

Modo de preparo:

1. Corte as duas extremidades da melancia no sentido do comprimento. Reserve a casca de uma das extremidades para usar como tampa.

2. Retire o miolo da melancia.

3. Bata o miolo da melancia para fazer um suco e peneire. Deve render cerca de 2+⅔ xícara de suco.

4. Adicione vodca e açúcar ao suco de melancia peneirado.

5. Retorne a mistura dentro da casca da melancia.

6. Acrescente rodelas de limão, folhas de hortelã e gelo.

7. Divirta-se!

Rendimento: 8-10

Você vai precisar de:

1 melancia (cerca de 3kg)

2 xícaras de vodca

1 xícara de açúcar

1 xícara de água

6 pacotes de gelatina vermelha sem sabor

Modo de preparo:

1. Retire o miolo da melancia. Reserve a casca.

2. Bata o miolo da melancia para fazer um suco e peneire. Deve render cerca de 5 xícaras de suco.

3. Adicione a vodca e açúcar ao suco de melancia peneirado.

4. Hidrate a gelatina na água e leve micro-ondas por 20 segundos para dissolver.

5. Acrescente a gelatina na mistura de melancia.

6. Coloque a casca da melancia dentro de uma tigela para dar suporte.

7. Adicione a mistura dentro da casca de melancia.

8. Leve para geladeira por 6 horas ou até fica firme.

9. Corte em fatias.

10. Divirta-se!