Cupcakes de The Handmaid’s Tale
Rendimento: 12
Você vai precisar de:
2 xícaras de merengue italiano
2-3 gotas de corante alimentício em gel vermelho bordô
12 bolinhos sabor red velvet
12 trufas de chocolate
180g de pasta americana branca
Modo de preparo
1. Misture o corante vermelho no merengue até ficar homogêneo.
2. Transfira o creme para um saco de confeitar com o bico de confeitar redondo e cubra os cupcakes.
3. Coloque a trufa em cima do merengue.
4. Pegue um pedaço da pasta americana com o tamanho de ¼ da trufa e achate. Coloque em cima de cada trufa de chocolate e dobre suavemente as laterais para se assemelhar a um chapéu.
5. Repita com os bolinhos restantes e aproveite!
Cupcakes de GLOW
Rendimento: 12
Você vai precisar de:
3 xícaras de merengue italiano
1-2 gotas de corante alimentício em gel na cor pink
1-2 gotas de corante alimentício em gel na azul royal
1-2 gotas de corante alimentício em gel na roxo
12 bolinhos sabor baunilha
1 colher de sopa de glitter comestível
Modo de preparo:
1. Divida o merengue em 3 tigelas. Adicione o corante em cada um e misture até ficar homogêneo.
2. Coloque um pedaço plástico de filme em uma superfície plana e despeje cada cor de merengue nas listras adjacentes. Dobre o envoltório de plástico sobre o merengue e enrole formando um cilindro comprido. Refrigere na geladeira por pelo menos 30 minutos.
3. Esprema o plástico filme dentro de um saco de confeitar com o bico de estrela na ponta.
4. Decore os bolinhos com o creme.
5. Usando um pincel, polvilhe o glitter sobre o merengue.
6. Aproveite!
Cupcakes de Game of Thrones
Rendimento: 12
Você vai precisar de:
12 bala tipo soft azul
12 bala tipo soft verde
12 bolinhos sabor baunilha
3 xícaras de merengue italiano
¼ xícara de coco ralado em flocos
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 190°C (375˚F). Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Espalhe as balas na assadeira preparada. Leve para assar por 3-4 minutos, ou até derreter e se fundir numa fina camada. Deixe esfriar.
3. Uma vez frio ao toque, coloque a assadeira sobre uma superfície plana para quebrar o caramelo, em seguida, separe em pedaços grandes.
4. Adicione a cobertura em saco de confeitar com o bico de confeitar redondo e em seguida, decore os bolinhos.
5. Polvilhe flocos de coco sobre o merengue.
6. Cubra com os pedaços de caramelo quebrados.
7. Aproveite!
Cupcakes de Westworld
Rendimento: 12 bolinhos
Você vai precisar de:
12 bolinhos de chocolate
2 xícaras de buttercream
12 chips de chocolate
12 bombons de chocolate
Modo de preparo:
1. Adicione a cobertura de buttercream em um saco de confeitar com o bico de confeitar arredondado e, em seguida, decore os bolinhos.
2. Coloque as plaquinhas de chocolate no creme, com o lado côncavo para cima, e pressione suavemente para aderir.
3. Ponha uma pequena quantidade de buttercream nas plaquinhas de chocolate e coloque o bombom por cima. Pressione suavemente para que eles fiquem juntos.
4. Aproveite!
