Se vc achou que só tinha um jeito de fazer salpicão, aqui vão 4 receitas para você arrasar na ceia de fim de ano.

Rendimento: 6 porções

Você vai precisar de:

Molho

½ xícara de maionese

1 colher sopa de mostarda

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá sal

Pimenta a gosto

2 colheres de sopa de salsa picada

1 colher sopa cebolinha picada

Salada

1 xícara de frango desfiado

⅓ xícara de cenoura ralada finamente

¼ xícara de salsão fatiado fino

¼ xícara de maçã fuji em tiras

¼ xícara de maçã verde em tiras

¼ xícara de abacaxi em tiras

2 colheres de sopa de uva-passa

Batata palha para servir

Modo de preparo:

1. Faça o molho: em uma tigela média, misture a maionese, o azeite, a salsa, a cebolinha, o sal, a mostarda e a pimenta. Misture até ficar homogêneo e leve para gelar.

2. Faça a salada: em uma tigela média, adicione o frango, a maçã, a maçã verde, o abacaxi, o salsão, a uva-passa e a cenoura.

3. Adicione o molho na salada e mexa até ficar homogêneo e todos os ingredientes ficarem envolvidos com o molho.

4. Sirva com a batata-palha

5. Aproveite!

Rendimento: 6 porções

Você vai precisar de:
Molho

½ xícara de iogurte natural

1 colher sopa de mostarda

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá sal

Pimenta a gosto

1 colher sopa cebolinha picada

2 colheres de sopa de salsa picada

Salada

1 xícara de tender/chester fatiado

⅓ xícara de cenoura ralada finamente

¼ xícara de salsão fatiado fino

¼ xícara de abacaxi em tiras

¼ xícara de maçã fuji em tiras

¼ xícara de maçã verde em tiras

2 colheres de sopa de uva-passa

Batata palha para servir

Modo de preparo:

1. Faça o molho: em uma tigela média, misture o iogurte, o azeite, a salsa, a cebolinha, o sal, a mostarda e a pimenta. Misture até ficar homogêneo e leve para gelar.

2. Faça a salada: em uma tigela média, adicione o tender/chester, a maçã, a maçã verde, o abacaxi, o salsão a uva-passa e a cenoura.

3. Adicione o molho na salada e mexa até ficar homogêneo e todos os ingredientes ficarem envolvidos com o molho.

4. Sirva com a batata-palha

5. Aproveite!

Rendimento: 6 porções

Você vai precisar de:
Molho

1 xícara de creme de leite

2 colheres de sopa de mostarda

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá sal

Pimenta a gosto

2 colheres de sopa de salsa picada

1 colher sopa cebolinha picada

Salada

1 xícara de carne seca desfiada

⅓ xícara de cenoura ralada finamente

¼ xícara de salsão fatiado fino

¼ xícara de abacaxi em tiras

¼ xícara de maçã fuji em tiras

¼ xícara de maçã verde em tiras

2 colheres de sopa de ameixa seca picada

Batata palha para servir

Modo de preparo:

1. Faça o molho: em uma tigela média, misture o creme de leite, o azeite, a salsa, a cebolinha, o sal, a mostarda e a pimenta. Misture até ficar homogêneo e leve para gelar.

2. Faça a salada: em uma tigela média, adicione a carne seca, a maçã, a maçã verde, o abacaxi, o salsão, a ameixa e a cenoura.

3. Adicione o molho na salada e mexa até ficar homogêneo e todos os ingredientes ficarem envolvidos com o molho.

4. Sirva com a batata-palha

5. Aproveite!

Rendimento: 6 porções

Você vai precisar de:
Molho

½ xícara de maionese vegana

1 colher sopa de mostarda

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá sal

Pimenta a gosto

1 colher sopa cebolinha picada

2 colheres de sopa de salsa picada

Salada

½ xícara de tofu defumado

⅓ xícara de cenoura ralada finamente

¼ xícara de salsão fatiado fino

¼ xícara de abacaxi em tiras

¼ xícara de maçã fuji em tiras

¼ xícara de maçã verde em tiras

½ xícara de palmito pupunha em tiras

2 colheres de sopa de uva-passa

Batata palha para servir

Modo de preparo:

1. Faça o molho: em uma tigela média, misture a maionese, o azeite, a salsa, a cebolinha, o sal, a mostarda e a pimenta. Misture até ficar homogêneo e leve para gelar.

2. Faça a salada: em uma tigela média, adicione o frango, a maçã, a maçã verde, o abacaxi, o salsão, a uva-passa e a cenoura.

3. Adicione o molho na salada e mexa até ficar homogêneo e todos os ingredientes ficarem envolvidos com o molho.

4. Sirva com a batata-palha

5. Aproveite!