Quatro jeitos de tunar na sua maionese

Para todos os entusiastas de maionese caseira.

Há 2 anos

Veja aqui como fazer:

Maionese tradicional

Tasty Demais

Rendimento: 1 ½ xícaras

Você vai precisar de:

1 ovo fresco e de qualidade sanitária

1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou limão

½ dente de alho

1 xícara de óleo vegetal gelado

Modo de preparo:

1. Em liquidificador, adicione o ovo e o vinagre e bata para misturar rapidamente.

2. Adicione o alho e comece a adicionar o óleo lentamente. Bata até obter uma emulsão cremosa.

3. Mantenha refrigerado até o uso e guarde na geladeira por até um dia.

4. Aproveite!

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Maionese verde

Tasty Demais

Rendimento: 1 ½ xícaras

Você vai precisar de:

1 ovo fresco e de qualidade sanitária

1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou limão

½ dente de alho

1 xícara de óleo vegetal gelado

½ xícara de salsa picada

1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. Em liquidificador, adicione o ovo e o vinagre e bata para misturar rapidamente.

2. Adicione o alho e comece a adicionar o óleo lentamente. Bata até obter uma emulsão cremosa.

3. Adicione a salsa e o sal e bata até ficar homogêneo.

4. Mantenha refrigerado até o uso e guarde na geladeira por até um dia.

5. Aproveite!

Maionese com páprica

Tasty Demais

Rendimento: 1 ½ xícaras

Você vai precisar de:

1 ovo fresco e de qualidade sanitária

1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou limão

½ dente de alho

1 xícara de óleo vegetal gelado

1 colher de sopa de páprica

1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. Em liquidificador, adicione o ovo e o vinagre e bata para misturar rapidamente.

2. Adicione o alho e comece a adicionar o óleo lentamente. Bata até obter uma emulsão cremosa.

3. Adicione a páprica e o sal e bata até ficar homogêneo.

4. Mantenha refrigerado até o uso e guarde na geladeira por até um dia.

5. Aproveite!

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Maionese de azeitona

Tasty Demais

Rendimento: 1 ½ xícaras

Você vai precisar de:

1 ovo

½ dente de alho

1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou limão

1 xícara de óleo vegetal gelado

½ xícara de azeitonas pretas picadas

Modo de preparo:

1. Em liquidificador, adicione o ovo e o vinagre e bata para misturar rapidamente.

2. Adicione o alho e comece a adicionar o óleo lentamente. Bata até obter uma emulsão cremosa.

3. Adicione as azeitonas e bata até ficar homogêneo.

4. Mantenha refrigerado até o uso e guarde na geladeira por até um dia.

5. Aproveite!