Bolos gelados de 3 jeitos!

Aprenda três jeitos simples e rápidos de fazer bolo gelado!

Há 2 anos

Veja aqui como fazer

Aprenda a fazer bolo gelado de coco:

Rendimento: 12 porções

Você vai precisar de:

4 ovos

1 xícara de leite

2 xícaras de açúcar

½ xícara de manteiga sem sal derretida

2 ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento químico

Calda
1 xícara de leite condensado

1 xícara de leite de coco

1 xícara de leite

Coco seco ralado para decorar

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de x.

2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga e bata até ficar homogêneo, por cerca de 1 minuto.

3. Em uma tigela funda, adicione a farinha e o fermento. Adicione a mistura líquida e mexa até ficar homogêneo.

4. Coloque na forma reservada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo. Deixe esfriar.

5. Faça a calda: em uma tigela média, adicione o leite, o leite de coco e o leite condensado. Misture até ficar homogêneo.

6. Fatie o bolo frio, adicione a calda e leve para gelar por cerca de 1 hora na geladeira.

7. Passe os pedaços de bolo no coco ralado e embrulhe em papel alumínio, se desejar.

8. Aproveite!

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Aprenda a fazer bolo gelado de chocolate:

Rendimento: 12 porções

Você vai precisar de:
4 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

½ xícara de chocolate em pó

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento químico

½ colher de sopa de bicarbonato de sódio

Calda
½ xícara de leite condensado

1 xícara de creme de leite

1 xícara de leite

½ xícara de achocolatado em pó

Chocolate granulado para decorar


Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de x.

2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó e bata até ficar homogêneo, por cerca de 1 minuto.

3. Em uma tigela funda, adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio. Adicione a mistura líquida e mexa até ficar homogêneo.

4. Coloque na forma reservada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo. Deixe esfriar.

5. Faça a calda: em uma tigela média, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e o achocolatado em pó. Misture até ficar homogêneo.

6. Fatie o bolo frio, adicione a calda e leve para gelar por cerca de 1 hora na geladeira.

7. Passe os pedaços de bolo no chocolate granulado e embrulhe em papel alumínio, se desejar.

8. Aproveite!

Aprenda a fazer bolo gelado de doce de leite:

Rendimento: 12 porções

Você vai precisar de:
3 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

2 ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento químico

Calda
1 xícara de doce de leite

1 xícara de creme de leite

1 xícara de leite

Castanha de caju triturado (xerém) para decorar

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de x.

2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e bata até ficar homogêneo, por cerca de 1 minuto.

3. Em uma tigela funda, adicione a farinha eo fermento. Adicione a mistura líquida e mexa até ficar homogêneo.

4. Coloque na forma reservada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo. Deixe esfriar.

5. Faça a calda: em uma tigela média, adicione o doce de leite, o creme de leite e o leite. Misture até ficar homogêneo.

6. Fatie o bolo frio, adicione a calda e leve para gelar por cerca de 1 hora na geladeira.

7. Passe os pedaços de bolo na castanha e embrulhe em papel alumínio, se desejar.

8. Aproveite!

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