Pizza de frigideira de 3 jeitos
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Pizza rápida na frigideira de uma panela só
Tasty Demais
Você vai precisar de:
Massa
Rendimento: 1 pizza de 28 cm
1 ½ xícara de água morna
1 colheres de sopa de azeite
1 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento biológico
2 xícaras de farinha de trigo
Recheio de frango e requeijão
Rendimento: 1 pizza
½ xícara de molho de tomate
½ xícara de frango desfiado
¼ xícara de bacon em cubos e frito
¼ xícara de milho enlatado drenado
½ xícara de requeijão cremoso
Azeitona, para servir
Recheio de calabresa
Rendimento: 1 pizza
½ xícara de molho de tomate
½ xícara de queijo muçarela ralado
½ xícara de linguiça calabresa fatiada e frita
½ tomate em rodelas
Cebola fatiada a gosto
Azeitona, para servir
Recheio de morango e chocolate
Rendimento: 1 pizza
¼ xícara geléia de morango
2 xícaras de morango fatiado
½ xícara de chocolate branco derretido
Modo de preparo:
1. Em uma frigideira anti-aderente de 28 cm, adicione a água, o azeite, o fermento, o açúcar, o sal, a farinha e misture bem até ficar homogêneo. Espalhe em uma camada uniforme.
2. Se fizer a cobertura de frango: adicione o molho de tomate, o frango desfiado temperado, o milho, o bacon e o requeijão cremoso. Vá para o passo 5.
3. Se fizer a cobertura de calabresa: adicione o molho de tomate, o queijo muçarela, a calabresa, o tomate e a cebola. Vá para o passo 5.
4. Se fizer a cobertura de morango: tampe a frigideira e deixe a massa cozinhar por 13 minutos. Pincele a geléia, distribua o morango e finalize com o chocolate branco. Vá para o passo 8.
5. Ligue o fogo em temperatura média/baixa.
6. Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos.
7. Retire a tampa e deixe cozinhar por mais 3 minutos ou até dourar a base da massa levemente.
8. Coloque em um prato, fatie e sirva.
9. Aproveite!
