Você manja TUDO sobre os clássicos da comida brasileira?
Você domina o feijão com arroz ou é café com leite?
Identifique o açaí.
Qual destas carnes NÃO costuma ser usada na feijoada?
Linguiça calabresa
Paio
Chouriço
Orelha de porco
Rabo de porco
Qual é o principal ingrediente do pão de queijo (além do queijo)?
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Farinha de milho
Polvilho
Tapioca
Qual é a base da massa da coxinha?
Farinha de trigo
Batata
Ambas podem ser usadas
O pastel de feira é descendente de quais tradições culinárias?
Portuguesa e italiana
Chinesa e americana
Japonesa e chinesa
Francesa e japonesa
Qual destes ingredientes NÃO costuma ser usado para fazer brigadeiro?
Manteiga
Leite condensado
Creme de leite
Chocolate em pó
Localize a picanha.
O que você tem que fazer para transformar a farinha em farofa?
Defumar
Salgar
Tostar
Submergir em água e deixar evaporar
Qual é o recheio tradicional do bolo de rolo?
Marmelada
Goiabada
Geleia de jaboticaba
Doce de leite
Complete: "Quem quiser vatapá/que procure fazer/Primeiro o _____, depois o _____".
