Se você acertar mais de cinco neste quiz de cozinha, pode pensar em ir pro MasterChef
Afinal, o que tem de diferente o vinagre balsâmico?
O que é fazer uma redução?
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É cozinhar um caldo em fogo baixo até engrossar
É retirar parte da gordura de um molho
É cortar uma receita pela metade
E do que é feita a polenta?
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Uma pasta de grão de bico
Milho
Diversos cereais moídos
Trigo e temperos
Qual destas é quinoa?
Qual destes peixes foi SELADO?
O que tem de diferente o vinagre balsâmico?
Ele é misturado com açúcar e aromas naturais
É feito cozinhando o suco de uva
Ele é uma mistura de vinagre de vinho branco e tinto
Qual destes queijos é de longa maturação?
Minas padrão
Ricota
Frescal
Coalho
Burrata
Parmesão
Meia-cura
Brie
Prato
Como são feitas as batatas coradas?
Na manteiga em vez do óleo
Cozidas e depois passadas no óleo
São gratinadas no forno
