Rabanada de 3 jeitos

Dá pra fazer rabanada recheada sim!

Há 2 anos

Veja aqui como fazer:

Tasty Demais

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Rabanada salgada recheada de tender

Rendimento: 8 porções

Você vai precisar de:

3 colheres de sopa de azeite

⅓ xícara de pimentão vermelho picado

⅓ xícara de pimentão amarelo picado

½ xícara de cebola picada

¼ xícara de azeitona verde picada

1 xícara de tender cozido e picado

¼ xícara e 1 colher de sopa de salsa picada, separadas

¼ xícara de de requeijão cremoso

3 unidades de pão francês

½ xícara de leite

1 ovo

Sal a gosto

Noz-moscada ralada a gosto

¼ de xícara de queijo Parmesão ralado

1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de preparo:

1. Em uma panela média, em fogo médio, coloque o azeite, os pimentões amarelo, vermelho e a cebola. Cozinhe até a cebola ficar translúcida.

2. Adicione a azeitona, o tender , a pimenta, o suco de limão e ¼ de xícara de salsa. Misture até ficar homogêneo e transfira o recheio para uma tigela média. Adicione o requeijão cremoso.

3. Corte os pães em fatias com cerca de 2 cm de espessura.

4. Distribua o recheio na metade das fatias e cubra com outra fatia de pão, formando sanduíches.

5. Em uma tigela média, misture o leite, os ovos, a salsa restante, o Parmesão, o sal a noz-moscada e bata até ficar homogêneo.

6. Molhe os sanduíches na mistura de ovos rapidamente, cuidando para que todos os lados fiquem umedecidos.

7. Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, derreta a manteiga e frite as rabanadas por cerca de 2-3 minutos cada lado, até ficar dourado.

8. Aproveite!

Rabanada salgada recheada de peito de peru

Rendimento: 8 porções

Você vai precisar de:

3 colheres de sopa de azeite

⅓ xícara de pimentão vermelho picado

⅓ xícara de pimentão amarelo picado

½ xícara de cebola picada

¼ xícara de azeitona verde picada

1 xícara de peito de peru assado e desfiado

¼ xícara e 1 colher de sopa de salsa picada, separadas

¼ xícara de de requeijão cremoso

3 unidades de pão francês

½ xícara de leite

1 ovo

Sal a gosto

Noz-moscada ralada a gosto

¼ de xícara de queijo Parmesão ralado

1 colher de sopa de manteiga sem sal

Você vai precisar de:

1. Em uma panela média, em fogo médio, coloque o azeite, os pimentões amarelo, vermelho e a cebola. Cozinhe até a cebola ficar translúcida.

2. Adicione a azeitona, o peru desfiado e ¼ de xícara de salsa. Misture até ficar homogêneo e transfira o recheio para uma tigela média. Adicione o requeijão cremoso.

3. Corte os pães em fatias com cerca de 2 cm de espessura.

4. Distribua o recheio na metade das fatias e cubra com outra fatia de pão, formando sanduíches.

5. Em uma tigela média, misture o leite, os ovos, a salsa restante, o Parmesão, o sal a noz-moscada e bata até ficar homogêneo.

6. Molhe os sanduíches na mistura de ovos rapidamente, cuidando para que todos os lados fiquem umedecidos.

7. Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, derreta a manteiga e frite as rabanadas por cerca de 2-3 minutos cada lado, até ficar dourado.

8. Aproveite!

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Rabanada de doce de leite

Você vai precisar de:

Pão francês amanhecido

1/2 xícara de leite

1 ovo

1 xícara de doce de leite

Açúcar a gosto para polvilhar

Canela a gosto para polvilhar

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

1. Corte os pães em fatias com cerca de 2 cm de espessura.

4. Distribua o doce de leite na metade das fatias e cubra com outra fatia de pão, formando sanduíches.

5. Em uma tigela média, misture o leite e os ovos e bata até ficar homogêneo.

6. Molhe os sanduíches na mistura de ovos rapidamente, cuidando para que todos os lados fiquem umedecidos.

7. Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, derreta a manteiga e frite as rabanadas por cerca de 2-3 minutos cada lado, até ficar dourado.

8. Aproveite!

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