Por que a Coca-Cola de garrafinha KS é mais gostosa

Uau, a ciência. Um salve para MyRecipes

Todo mundo tem AQUELE amigo (ou, sei lá, vai ver VOCÊ é esse amigo) que diz: "A Coca de garrafinha é MUITO mais gostosa."

Mas, olha só, esse amigo (ou você) não está falando besteira, não!

Paramount Pictures

Sério?

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Em um artigo para o site MyRecipes, o escritor Corey Williams detalhou as três principais razões para a Coca ser, cientificamente, mais gostosa quando vem em garrafas de vidro. E faz muito sentido, na verdade...

1. Primeiro, garrafas plásticas e latas de alumínio podem perder a carbonatação [as bolhinhas] MUITO MAIS RÁPIDO do que as garrafas de vidro.

blondie_em95 / Via instagram.com

A carbonatação (ou CO2) pode escapar através do plástico mais rapidamente do que pelo vidro e alumínio. Então, em termos de “não perder o gás”, as Cocas em garrafas plásticas ficam em último, atrás das em vidro e das em alumínio.

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2. As substâncias químicas utilizadas em garrafas plásticas e latas de alumínio afetam o gosto da Coca.

New Line Cinema

Ainda assim, segundo o site Business Insider, é totalmente seguro beber desses recipientes: "Apesar de tanto latas quanto garrafas plásticas possuírem substâncias químicas que você provavelmente não vai querer ingerir em grandes quantidades, é perfeitamente seguro beber delas."

3. E, por último, o vidro não altera o sabor da Coca, ao contrário do plástico e do alumínio.

Paras Griffin / Getty Images

Novamente segundo Business Insider: "Garrafas de vidro são bem simples e não contêm nenhum outro componente químico fora o vidro, por isso não há nada que possa realmente alterar o sabor [da bebida]".

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Então é isso, pessoal. Mesma fórmula, embalagens diferentes, resultados diferentes...

...e uma vida inteira discutindo qual realmente é mais gostosa.

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A tradução deste post (original em inglês) foi editada por Luísa Pessoa.

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