Comida • Lista
Pessoas do mundo todo compartilharam quais pratos você definitivamente precisa experimentar em seus países
Quantos você já provou?
Victoria Vouloumanos
Há 3 anos
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Em toda viagem a outro país há sempre muito a se fazer. Novos pontos para serem vistos, novos sons para serem ouvidos e (claro) novas comidas para serem degustadas! Mas descobrir quais pratos priorizar pode ser um desafio.
Shine International / Fox Network
"Quando eu crescer eu quero ser uma crítica de gastronomia, e eu quero viajar o mundo todo."
Assim, o usuário do Reddit u/nirzhor_cyclonite poupou seu trabalho e perguntou: “Qual prato uma pessoa precisa provar quando visitar seu país?"
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Aqui estão algumas respostas de dar água na boca para você anotar e guardar para quando pudermos viajar novamente ✈️:
Observação: apesar de algumas comidas listadas também terem nomes em português, mantivemos os nomes originais para você saber como elas se chamam em seus locais de origem.
1. Colômbia - Chocolate Santafereño: chocolate quente com queijo derretido para uma cremosidade extra.
@rattyboom / Via instagram.com
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3. Finlândia - Plörö: uma bebida de café da manhã em que você põe uma moeda em uma xícara, coloca café até não poder ver mais a moeda e depois coloca vodca até a moeda ficar visível novamente.
@lotta_nyquist / Via instagram.com
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4. Grécia - Souvlaki: pequenos pedaços de carne (tipo porco, frango ou vaca) grelhados em um espeto.
@giorgos_tsoulis / Via instagram.com
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6. França - Paris Brest: bolinhos circulares recheados com creme aromatizado.
Assim como tarte flambée, kouign amann e um croissant decente.
@kevin_lacote / Via instagram.com
7. Polônia - Pierogi: pasteizinhos com recheios salgados como coalhada, batatas e cebolas.
Experimente também alguns bigos, placki po zbojnicku, golabki, barszcz czerwony, zapiekanka, cwikla e mizeria.
instagram.com / Via instagram.com
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8. Dinamarca - Flæskesteg: sanduíche em que a carne de porco é frita até que sua pele fique pururucada e salgada.
@louisesmadblog / Via instagram.com
9. Coreia do Sul - Haejangguk: uma saborosa sopa cura ressaca composta de couve e carne, com um caldo feito com ossos cozidos de boi.
Há também doenjang jjigae, bolinhos de kimchi feitos à mão, nengmyun e hotteok de sementes.
http://@cute._.vini / Via instagram.com
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10. Síria - Shawarma: carne marinada em fatias finas, assada em um espeto, fatiada em lascas e enrolada dentro de um pão.
@yas_eats / Via instagram.com
11. Islândia - Skyr: uma espécie de iogurte cremoso que (a título de explicação) é como queijo cottage ou iogurte grego.
@sashaenchina / Via instagram.com
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12. Holanda - Stroopwafels: um biscoito waffle fino de duas camadas com caramelo no meio.
@vanwonderenstroopwafels / Via instagram.com
13. Áustria - Kaiserschmarrn: panquecas doces e fofas servidas com passas ao rum.
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14. Portugal - Pastel de Belém: crosta de massa folhada recheada com um creme doce.
Não se esqueça do porto!
http://@manteigaria.oficial / Via instagram.com
15. Itália (região de Nápoles) - Pizza Napolitana: molho feito com tomates cultivados na Itália e bolinhas de queijo muçarela derretidas sobre uma massa macia e grossa.
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16. Austrália - Vegemite: pasta feita com extrato de levedura para comer com pães ou com o que você quiser.
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17. Austrália e Nova Zelândia - Biscoitos Anzac: biscoitos doces feitos com aveia e coco.
http://@catherine.justdessertsau / Via instagram.com
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18. Estados Unidos (estado do Maine) - caranguejo e frutos do mar cozidos, de preferência com milho e salsicha.
Especificamente do Maine, embora esse prato seja popular também em New England e no Sul.
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19. México - Tacos: casca macia e recheada com carne marinada, cebola em cubos, coentro fresco e molho apimentado.
@chicharroneria_mendezjr / Via instagram.com
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20. Inglaterra - Fish & chips: peixe frito em óleo e servido com batatas fritas.
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21. Bulgária - Baklava: uma massa feita em camadas finas, que são grudadas umas nas outras com mel. Geralmente o recheio é de nozes.
@antepbaklavapastane / Via instagram.com
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22. Argentina - Milanesas: bife empanado e frito, recheado ou coberto com presunto, queijo derretido e molho de tomate.
Não deixe de incluir também churrasco, doce de leite, mate, chocotorta, empanadas, choripan e alfajores à sua lista.
@locosxlacocina / Via instagram.com
23. Índia - Pani puri: massa crocante e frita recheada com batatas, cebola, grão-de-bico e chutney, que são encharcadas em água com sabor de menta.
http://@dress.bazzar / Via instagram.com
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24. Vietnã - Pho: sopa de macarrão com caldo de carne de vaca com fatias finas, brotos de feijão, cebolas e ervas aromáticas.
Além da clássica pho, há banh mi e bun cha.
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25. Tanzânia - Chipsi mayai: uma batata frita e omelete de ovo, às vezes com coberturas como cebolas e tomates.
E caldo de cana apimentado para beber.
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26. Bélgica - Waffles belgas: waffles fofos e aerados, que são crocantes por fora e macios por dentro, servidos com açúcar em glacê ou em pó.
Você também deve experimentar waffles Liège, batatas fritas, pralines e cerveja.
@thirstbelgium / Via instagram.com
27. Líbano - Tabbouleh: salsinha finamente picada, tomate, cebola, hortelã e trigo.
Acrescente também hummus, balila, shawarma, bed ghanam, fweregh, língua e cérebro de cordeiro, kabab, labneh, mujaddara e fattoush à sua lista.
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28. Canadá - Poutine: batatas fritas salpicadas com molho de carne e cobertas com bolinhos de queijo.
— u/Razwog
(Mas não da Tim Hortons)
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29. Egito - Koshari: uma tigela de macarrão, arroz, lentilhas e um molho de tomate temperado e acompanhado de grão-de-bico.
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30. Brasil - Coxinha: massa frita com um recheio cremoso de frango desfiado.
Rodrigobark / Getty Images / Via instagram.com
E, claro, açaí.
31. Espanha - Paella: um prato rico de arroz, muitas vezes feito com uma combinação de vegetais, carne e frutos do mar — e temperado com açafrão.
— u/JNE18
@casa_fuster / Via instagram.com
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32. Cingapura: Arroz de frango, ou frango cozido com arroz em gordura e caldo de galinha, junto com alho, gengibre e folhas de pandan, e servido com pimentão vermelho e molho de soja.
@makimakioat / Via instagram.com
33. Paquistão: Karahi de cordeiro, curry de cordeiro fresco e crocante feito com tomate, gengibre e alho.
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34. Irlanda - Shepherd’s Pie: carne moída (tradicionalmente de cordeiro) e vegetais assados sob uma camada de molho de carne grosso, queijo e purê de batata que formam a camada final.
Enquanto isso, pegue também um guisado de cordeiro Guinness e garras de caranguejo.
@jocooks / Via instagram.com
35. Quênia - Ugali: um mingau de farinha de milho em forma de massa que, além de saboroso, é usado para pegar as comidas no prato.
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36. Filipinas: Perna de porco frita e crocante servida com um molho picante de vinagre de soja.
Se puder, experimente o da Ana Lisa's Take Home Crispy! E também experimente o cebu lechon e as mangas carabao enquanto estiver no país.
@itsgonnabmay / Via instagram.com
37. Indonésia - Nasi goreng: arroz frito com carne, vegetais e um ovo frito, temperado com kecap manis, molho de soja doce e terasia, uma pasta de camarão indonésia.
Outras recomendações? Martabak e nasi uduk.
@nyantapnyantap / Via instagram.com
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38. Japão - Udon: macarrão grosso servido com um caldo levemente temperado, geralmente com vegetais e um acompahamento (como carne bovina, tempurá ou tofu).
Além disso, um pouco de carne wagyu e yakisoba.
@men9dan / Via instagram.com
39. Malásia - Nasi lemak: arroz cozido em leite de coco coberto com anchovas crocantes fritas e servido em uma folha de pandan.
Você também deve conferir assam laksa, char kuay teow, penan hokkien mee, KL hokkien mee, rendang, nasi kandar, kolo mee, arroz com frango hainanese e yee sang.
@tummytalk_ / Via instagram.com
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40. Irã - Gheimeh: um guisado feito com cordeiro, ervilhas partidas, limão seco, tomates, cebola e batata frita.
Também não se esqueça de experimentar ghourme sabzi.
@irantravelx / Via instagram.com
Que comidas você acha que as pessoas simplesmente "têm" aí no seu país? Compartilhe abaixo!
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Este post foi traduzido do inglês.
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