O Instagram da Paola Carosella é o melhor para te inspirar a cozinhar

Inhame e batata doce cozidos e dourados na frigideira com azeite e sal, simples assim.

Você refoga couve-flor ou brócolis com folhas, talo e tudo na manteiga ou no azeite, tempera com sal e pimenta, adiciona alho e cozinha por 5 minutos. Adicione um pouco de manjericão fresco, cozinhe uma massa rápida ou grão disponível em casa e junta os dois "para ficarem amigos um do outro" com um queijinho ralado.

Hmmm...

E não tem segredo: ela explica que é só cortar todas as verduras que achar na sua casa e colocar com azeite de oliva, sal e alho no forno com fogo alto até que fiquem cozidas. A recomendação é deixar por 40 minutos e se os produtos forem orgânicos, ela sugere mandar ver com casca e tudo.

Paola escreve: "use como base salsinha fresca, alho fresco, sal, pimenta, azeite e vinagre e misture até duas ervas frescas que tiver em casa como tomilho, alecrim, hortelã ou coentro".

Leva três berinjelas queimadas na boca do fogão, alho, limão, azeite de oliva e tahine. E ela ainda avisa que "pode opinar à vontade se leva ou nāo leva alho, se leva ou não limão", pois ela é maravilhosa.

A receita leva um abacate maduro, duas colheres sopa de cacau amargo em pó, duas colheres de açúcar de coco (ou melado ou açúcar mascavo), uma banana, baunilha e também pode contar com uma colher sopa de chia. É bater no liquidificador, gelar por uma hora e ser feliz.