Nada é mais legal do que estes aquarium cookies

115g de manteiga sem sal, amolecida

½ xícara de açúcar

1 ovo

2 xícaras de farinha 1

6 a 20 balas duras

Confeitos

¼ de xícara de chocolate branco, derretido

1. Em um recipiente médio, misture a manteiga amolecida e o açúcar até ficarem homogêneos. Adicione o ovo e mexa bem. Peneire a farinha e misture até que a massa fique totalmente uniforme.

2. Cubra a massa com plástico e deixe descansando na geladeira por pelo menos 30 minutos.

3. Polvilhe a farinha na superfície de trabalho e no rolo para que a massa não grude. Abra a massa até que fique com entre 0,3 e 0,6 centímetros. Corte a massa utilizando um cortador redondo de biscoitos de 7,5 centímetros. Corte o centro de cada biscoito utilizando um cortador redondo de 5 centímetros.

4. Preaqueça o forno a 180° C e coloque o biscoito em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por 10 minutos.

5. Retire a assadeira do forno e coloque as balas duras no centro de cada um deles. Asse de 3 a 5 minutos ou até que as balas estejam derretidas e espalhadas. Deixe os biscoitos resfriarem completamente.

6. Derreta o chocolate branco em uma tigela própria para micro-ondas por cerca de 10 a 15 segundos.

7. Adicione em um dos biscoitos seu granulado favorito sobre a bala dura. Pegue outro biscoito e passe o chocolate derretido em volta do aro. Cole um biscoito no outro imediatamente e deixe na geladeira por 15 minutos.

8. Agora é só saborear!

Porções: entre 8 e 10 biscoitos.