Um casal mochileiro elegeu os melhores doces do mundo e a gente tá babando com eles

Recheado com creme e polvilhado com açúcar de confeiteiro, o Fiocco di Neve é literalmente um pequeno floco de neve gostoso.

Babka tornou-se uma sobremesa da moda em cidades como Paris e Tel Aviv, mas este pão doce trançado está longe de ser uma novidade, ele existe há séculos. Judeus da Europa Oriental, como a Polônia, os preparavam para a diáspora.

Em Nápoles, os dois Sfogliatelle mais típicos são riccia (ondulado) e frolla (liso). Baseado na receita original, um dos favoritos do casal, o Santa Rosa Sfogliatella, combina massa folhada, creme doce e cerejas amarena.

Criada por Franz Sacher em 1832 mistura bolo de chocolate com damasco e cobertura de chocolate. É tão popular atualmente quanto foi na época em que a realeza austríaca provou pela primeira vez esta sobremesa de chocolate.

József C. Dobos desenhou esta sobremesa em 1885 com uma construção específica (seis camadas de pão de ló e cinco camadas de creme de manteiga de chocolate) e também acrescentou uma cobertura de caramelo duro para garantir uma vida útil mais longa do doce.

Mais parecido com um espaguete, este doce é feito de um purê de castanhas sobre uma mistura de creme de confeiteiro é facilmente achado nas patisseries francesas.

Esta sobremesa tailandesa é feita com dois dos produtos abundantes do país, arroz e manga. Ingredientes como leite de coco , açúcar de palma e feijão mungo frito são adicionados para deixar ainda mais saboroso e refrescante.

Esse docinho de arroz japonês existe há séculos. Ele fica ainda mais gostoso quando é servido com sorvete@

Imagine uma massa folhada enrolada, como um croissant, recheada com creme de confeiteiro e depois frita. Um cronut você diz? Você estaria errado. Na verdade, é um Xuixo, o maior pastel da Catalunha.