Inove na cozinha com este macarrão de 5 ingredientes

Um toque caseiro da Itália.

Publicado por Matt Cullum, Eva Merz e Suria Rocha

Aprenda a fazer macarrão com apenas 5 ingredientes:

Você vai precisar de:

1 cabeça de brócolis

350g de macarrão rigatoni

100g de tomates secos

150g de molho pesto fresco

50g de queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Pimenta a gosto

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Modo de preparo:

1. Separe a cabeça do brócolis em floretes individuais, regue com azeite de oliva, sal e pimenta e leve ao forno por 20 minutos à 180°C.

2. Cozinhe o macarrão rigatoni em água fervente com sal por 8-10 minutos até que fique al dente, e em seguida escorra a massa, guardando um pouco da água.

3. Coloque a massa novamente na panela com cerca de 50ml da água da massa. Em fogo baixo, adicione os tomates, brócolis, pesto e o parmesão, mexendo até que fiquem uniformes e o queijo tenha derretido.

4. É só saborear!

Rende 3-4 porções

Colorido e saboroso!

Tasty

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