Faça este macarrão verde e amarelo para comer torcendo pelo Brasil
Assista à Olimpíada de uma forma bem brasileira!
Você vai precisar de:
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de cebola picada
1/2 xícara de salsão picado
1/2 xícara de pimentão amarelo picado
250g de peito de frango cozido e desfiado
Sal e pimenta a gosto
1/2 colher de sopa de açafrão ou mais
400ml de creme de leite
1/2 xícara de parmesão ralado
1/3 xícara de salsinha picada
200g de macarrão penne cozido
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, adicione a manteiga, a cebola e refogue.
2. Adicione o salsão, o pimentão amarelo e refogue.
3. Adicione o peito de frango cozido e desfiado.
4. Tempere com sal, pimenta e o açafrão-da-terra (ou cúrcuma). Misture.
5. Adicione o creme de leite e o parmesão ralado. Misture.
6. Adicione o macarrão cozido e misture. Adicione a salsinha picada.
7. Sirva com parmesão ralado e salsinha picada.
As cores mais lindas!
Tasty Demais
