Estes refogados de quatro jeitos vão deixar suas noites ainda melhores
É hora de usar suas habilidades com a frigideira wok.
Para todos os gostos.
Alix Traeger / Via Buzzfeed
Molho
Você vai precisar de:
½ xícara de shoyu
¼ xícara de mel
2 dentes de alho
1 colher de chá de gengibre
1 colher de sopa de gergelim
Modo de preparo:
1. Misture todo os ingredientes em um recipiente pequeno.
2. Use molho com o seu refogado de de preferência!
Carne e brócolis
Alix Traeger / Via Buzzfeed
Você vai precisar de:
450g de fraldinha cortada em cubos
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
2 xícaras de brócolis picados
Molho
Modo de preparo:
1. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente e adicione a carne mexendo até que fique dourada.
2. Despeje o molho na panela e mexa para cobrir a carne.
3. Assim que o molho estiver fervendo, adicione os vegetais na frigideira e mexa novamente para cobrir.
4. Deixe no fogo até que a carne esteja cozida e os vegetais macios.
5. Sirva com arroz ou sem acompanhamento.
6. É só saborear!
Porções: 2
Carne de porco e aspargos
Alix Traeger / Via Buzzfeed
Você vai precisar de:
450g de lombo de porco cortado em cubinhos
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
1 xícara de aspargos, aparados e cortados
1 xícara de pimentão picado
1 porção de molho
Modo de preparo:
1. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente e adicione a carne de porco até o cozimento.
2. Adicione o molho na frigideira e mexa para cobrir a carne.
3. Assim que o molho estiver fervendo, adicione os vegetais na frigideira e mexa novamente para cobrir.
4. Deixe no fogo até que a carne esteja cozida e os vegetais macios.
5. Sirva com arroz ou sem acompanhamento.
6. É só saborear!
Porções: 2
Camarão e vagem
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Você vai precisar de:
450g de camarão descascado e limpo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
1 xícara de brócolis picados
1 xícara de cenouras fatiadas
Molho
Modo de preparo:
1. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente e adicione o camarão mexendo até que esteja cozido.
2. Despeje o molho na frigideira e mexa até cobrir os camarões.
3. Assim que o molho estiver fervendo, adicione os vegetais na frigideira e mexa novamente para cobrir.
4. Deixe no fogo até que a carne esteja cozida e os vegetais macios.
5. Sirva com arroz ou sem acompanhamento.
6. É só saborear!
Porções: 2
Frango e brócolis
Alix Traeger / Via Buzzfeed
Você vai precisar de:
450g de frango cortado em cubinhos
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
1 xícara de brócolis picados
1 xícara de pimentão em cubos
Molho
Modo de preparo:
1. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente e adicione o frango, mexendo até o cozimento.
2. Despeje o molho na panela e mexa para cobrir o frango.
3. Assim que o molho estiver fervendo, adicione os vegetais na frigideira e mexa novamente para cobrir.
4. Deixe no fogo até que o frango esteja cozido e os vegetais macios.
5. Sirva com arroz ou sem acompanhamento.
6. É só saborear!
Porções: 2
