Estas marmitas versáteis com carne moída vão salvar sua semana
Sabe quando bate aquela falta de criatividade na hora de preparar a comida da semana?
Aprenda a fazer 4 marmitas versáteis com carne moída:
Receita básica de carne moída
Tasty Demais
Rendimento: 4 porções
Você vai precisar de:
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de colorau
¼ xícara de extrato de tomate
1 kg carne moída
Sal
Pimenta
¼ xícara de salsinha picada
Modo de preparo:
1. Em uma frigideira grande, em fogo alto, aqueça o azeite e a manteiga. Na sequência, adicione a cebola, o alho, o colorau e o extrato de tomate, e cozinhe até a cebola dourar.
2. Na sequência, adicione a carne. Mexa constantemente para dissolver os grumos de carne e ficar bem soltinha. Cozinhe por cerca de 15 minutos.
3. Adicione a salsinha e misture.
4. Aproveite!
Macarrão com carne moída
Tasty Demais
Rendimento: 4 porções
Você vai precisar de:
1 colher de sopa de azeite
1 cenoura pequena fatiada
½ abobrinha média fatiada
2 xícaras de carne moída cozida
4 xícaras de macarrão fusili cozido
½ xícara de parmesão ralado, para servir
Modo de preparo:
1. Em uma frigideira grande, em fogo alto, adicione o azeite, a cenoura e a abobrinha e frite até dourar, por cerca de 5 minutos.
2. Adicione a carne moída e macarrão e mexa para ficar homogêneo.
3. Sirva com o parmesão ralado.
4. Aproveite!
Carne moída com legumes ao forno
Tasty Demais
Rendimento: 4 porções
Você vai precisar de:
2 xícaras de brócolis
1 cebola média cebola cortada em cubos
2 xícaras de tomate cereja
2 xícaras de abóbora em cubos
3 dentes de alho amassados
¼ xícara de azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto
3 galhos de alecrim
Para montagem
Carne moída cozida
Arroz cozido
Modo de preparo:
1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma assadeira antiaderente, distribua o brócolis, a cebola, o tomate, a abóbora e o alho. Tempere com sal, pimenta, azeite e os galhos de alecrim.
3. Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos, até a dourarem.
4. Aproveite!
Escondidinho de batata e carne moída
Tasty Demais
Rendimento: 4 porções
Você vai precisar de:
1kg batata descascada e cozida
¼ xícara de manteiga sem sal em cubos
Sal
Pimenta
¼ xícara de leite
4 xícaras de carne moída cozida
½ xícara de queijo muçarela ralado
Modo de preparo:
1. Em uma tigela média, amasse as batatas com um espremedor de batatas. Adicione a manteiga, o leite, o sal e a pimenta e mexa até ficar homogêneo. Reserve.
2. Para montagem: faça uma camada de carne moída cozida, uma camada de purê e finalize com queijo ralado.
3. Aproveite!
Lasanha de abobrinha com carne moída
Tasty Demais
Rendimento: 4 porções
Você vai precisar de:
2 abobrinhas italianas fatiadas
12 fatias de queijo muçarela
12 fatias de presunto
4 xícaras de carne moída cozida
½ xícara de queijo muçarela ralado
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma forma refratária de 20 x 20 cm, faça uma camada de abobrinha, uma camada de carne moída cozida, uma camada de presunto e uma de muçarela em fatias. Repita mais três vezes, até o topo da forma. Finalize com a muçarela ralada.
3. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até o queijo dourar.
4. Espere esfriar para contar e colocar nos potes plásticos.
5. Aproveite!