Estas marmitas versáteis com carne moída vão salvar sua semana

Sabe quando bate aquela falta de criatividade na hora de preparar a comida da semana?

Publicado por Guta Batalha e Natalia Rios

Há 2 anos

Aprenda a fazer 4 marmitas versáteis com carne moída:

Receita básica de carne moída

Tasty Demais

Rendimento: 4 porções

Você vai precisar de:

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de chá de colorau

¼ xícara de extrato de tomate

1 kg carne moída

Sal

Pimenta

¼ xícara de salsinha picada

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira grande, em fogo alto, aqueça o azeite e a manteiga. Na sequência, adicione a cebola, o alho, o colorau e o extrato de tomate, e cozinhe até a cebola dourar.

2. Na sequência, adicione a carne. Mexa constantemente para dissolver os grumos de carne e ficar bem soltinha. Cozinhe por cerca de 15 minutos.

3. Adicione a salsinha e misture.

4. Aproveite!

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Macarrão com carne moída

Tasty Demais

Rendimento: 4 porções

Você vai precisar de:

1 colher de sopa de azeite

1 cenoura pequena fatiada

½ abobrinha média fatiada

2 xícaras de carne moída cozida

4 xícaras de macarrão fusili cozido

½ xícara de parmesão ralado, para servir

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira grande, em fogo alto, adicione o azeite, a cenoura e a abobrinha e frite até dourar, por cerca de 5 minutos.

2. Adicione a carne moída e macarrão e mexa para ficar homogêneo.

3. Sirva com o parmesão ralado.

4. Aproveite!

Carne moída com legumes ao forno

Tasty Demais

Rendimento: 4 porções

Você vai precisar de:

2 xícaras de brócolis

1 cebola média cebola cortada em cubos

2 xícaras de tomate cereja

2 xícaras de abóbora em cubos

3 dentes de alho amassados

¼ xícara de azeite

Sal a gosto

Pimenta a gosto

3 galhos de alecrim

Para montagem

Carne moída cozida

Arroz cozido

Modo de preparo:

1. Aqueça o forno a 180°C.

2. Em uma assadeira antiaderente, distribua o brócolis, a cebola, o tomate, a abóbora e o alho. Tempere com sal, pimenta, azeite e os galhos de alecrim.

3. Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos, até a dourarem.

4. Aproveite!

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Escondidinho de batata e carne moída

Tasty Demais

Rendimento: 4 porções

Você vai precisar de:

1kg batata descascada e cozida

¼ xícara de manteiga sem sal em cubos

Sal

Pimenta

¼ xícara de leite

4 xícaras de carne moída cozida

½ xícara de queijo muçarela ralado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela média, amasse as batatas com um espremedor de batatas. Adicione a manteiga, o leite, o sal e a pimenta e mexa até ficar homogêneo. Reserve.

2. Para montagem: faça uma camada de carne moída cozida, uma camada de purê e finalize com queijo ralado.

3. Aproveite!

Lasanha de abobrinha com carne moída

Tasty Demais

Rendimento: 4 porções

Você vai precisar de:

2 abobrinhas italianas fatiadas

12 fatias de queijo muçarela

12 fatias de presunto

4 xícaras de carne moída cozida

½ xícara de queijo muçarela ralado

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Em uma forma refratária de 20 x 20 cm, faça uma camada de abobrinha, uma camada de carne moída cozida, uma camada de presunto e uma de muçarela em fatias. Repita mais três vezes, até o topo da forma. Finalize com a muçarela ralada.

3. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até o queijo dourar.

4. Espere esfriar para contar e colocar nos potes plásticos.

5. Aproveite!

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