Estas batatas gratinadas com queijo e bacon são tudo o que você precisa
Queijo + Batata = <3
Você vai precisar de:
6 batatas
Azeite de oliva
Sal, a gosto
Pimenta, a gosto
10 fatias de bacon fritas e picadas
3 xícaras de creme azedo
4 xícaras de queijo cheddar em pedaços
Cebolinha, para decorar
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 220°C.
2. Cubra as batatas com azeite de oliva e salpique sal e pimenta. Coloque-as em uma assadeira e asse por 45 minutos.
3. Retire as batatas do forno e deixe esfriar. Corte em pedaços de 2,5 cm.
4. Reduza a temperatura do forno para 180°C.
5. Coloque metade das batatas no fundo de um refratário. Adicione metade do bacon, espalhe metade do creme azedo e adicione metade do queijo. Faça o mesmo procedimento com a segunda camada.
6. Leve ao forno por 20 minutos ou até que o queijo esteja bem dourado e as extremidades crocantes.
7. Salpique cebolinha.
8. Bom apetite!
Porções: 12
Maravilhoso.
Tasty