Aprenda cinco receitas deliciosas com salsicha

DE NADA!!

Rendimento: 2

Você vai precisar de:

2 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho picados

1/2 cebola picada

6 salsichas picadas

4 tomates italianos picados

1/2 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta do reino

200g de creme de leite (uma caixinha)

250g de macarrão penne cru

500ml de água

2 colheres de sopa de cebolinha picada

Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, adicione o azeite, o alho, a cebola e refogue.

2. Adicione a salsicha e refogue. Adicione o tomate e refogue.

3. Adicione os temperos: açúcar, sal, pimenta e misture.

4. Adicione o creme de leite e misture.

5. Adicione o macarrão penne cru, a água e misture.

6. Deixe cozinhar por 15 minutos, misturando a cada 5 minutos para não grudar no fundo.

7. Desligue o fogo, adicione a cebolinha picada e tampe.

8. Espere 5 minutos com a panela tampada antes de servir.

9. Sirva com queijo parmesão ralado.

10. Aproveite!

Rendimento: 1

Você vai precisar de:

1 fatia de pão de forma

1/2 colher de sopa de requeijão

1 fatia de queijo

1 salsicha hot dog

1 xícara de farinha de rosca

1/2 xícara de queijo parmesão

1 colher de sopa de salsinha

Óleo, para fritar

Modo de preparo:

1. Com um rolo, amasse o pão de forma e espalhe o requeijão.

2. Coloque uma fatia de queijo e uma enrole o pão em uma salsicha de hot dog.

3. Embrulhe o pão em papel alumínio e leve para geladeira por 15 minutos.

4. Aqueça óleo em uma frigideira em fogo médio.

5. Misture farinha de rosca, queijo parmesão e a salsinha.

6. Passe o hot dog nos ovos batidos e na mistura de farinha de rosca.

7. Frite em óleo quente até dourar.

8. Deixe secar em folhas de papel toalha e sirva!

Rendimento: 15-20

Você vai precisar de:

1 colher de sopa de manteiga

2 dentes de alho picados

½ cebola picada

¼ xícara de pimentão picado

10 salsichas (cozidas e escorridas)

4 tomates picados

2 colheres de sopa de manjericão picado

Sal e pimenta a gosto

15-20 mini pãezinhos franceses

Modo de preparo:

1. Pique todos os ingredientes e reserve.

2. Em uma panela grande, adicione a manteiga, o alho e a cebola. Refogue até a cebola ficar um pouco transparente.

3. Adicione o pimentão e refogue.

4. Coloque as salsichas e os tomates. Refogue.

5. Tempere com o sal e a pimenta a gosto.

6. Adicione o manjericão e mexa por um minuto.

7. Retire o miolo dos pãezinhos franceses e recheie com o molho de salsicha.

8. Sirva!

Rendimento: 7-8

Você vai precisar de:

1 baguete grande

3 salsichas de hot dog

6 fatias de queijo muçarela

1/3 xícara de manteiga derretida

3 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de salsinha picada

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Enrole uma salsicha hot dog em duas fatias de queijo, repita o processo com as outras.

3. Corte a baguete em três pedaços, retire o miolo deles e coloque uma salsicha com queijo em cada pedaço.

4. Corte cada pedaço em três menores e coloque todos em uma assadeira com papel alumínio.

5. Misture manteiga, alho, salsinha e queijo parmesão.

6. Espalhe com a ajuda de um pincel a mistura de manteiga de alho em cima do pão.

7. Feche o papel alumínio em volta do pão e leve para o forno por 15 minutos ou até o queijo derreter e o pão começar a dourar.

8. Remova do forno e retire o papel alumínio, aproveite!

Rende 20-25 bolinhos

Você vai precisar de:

5-6 salsichas para hot dog, cortadas em 4-5 pedaços cada

900g de batatas, descascadas

1 colher de sopa de sal

Água

1 xícara de queijo parmesão

2 colher de sopa de farinha

1 colher de chá de orégano

Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, coloque as batatas e adicione o sal e a água até cobrir.

2. Aguarde a água ferver e deixe as batatas cozinharem até ficarem macias quando espetadas com um garfo.

3. Retire as batatas da panela e passe em água gelada para esfriarem.

4. Seque as batatas com uma toalha.

5. Rale as batatas com a ajuda de um ralador.

6. Adicione queijo parmesão, farinha e orégano nas batatas e misture bem.

7. Abra um pouco de massa na mão e embrulhe um pedaço de salsicha para hot dog. Repita o processo até acabar a massa.

8. Congele por aproximadamente 30 minutos.

9. Em uma panela, aqueça o óleo a 175°C. Frite os bolinhos até ficarem completamente dourados. Deixe secar em papel toalha.

10. Sirva com o molho que preferir!

11. Aproveite!