Além de alimentar a família toda, este rolo de frango coberto com bacon é bom demais!
Sem defeitos.
Aprenda a fazer o rolo de frango coberto de bacon:
Você vai precisar de:
6 folhas de couve-manteiga
800g frango moído
1 xícara de farinha de rosca
1 dente de alho
½ cebola média picada
3 ovos
2 colheres de salsa picada
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de tomilho fresco
9 fatias de presunto
9 fatias de queijo muçarela
300g de bacon em fatias
Legumes assados para servir
Mode de preparo:
Tasty Demais
1. Preaqueça o forno a 200°C, umedeça uma assadeira e forre com plástico filme.
2. Coloque a couve em uma tigela grande, cubra com plástico filme e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Reserve.
3. Em uma tigela grande, adicione o frango, o alho, a cebola, os ovos, a salsa, o sal, a pimenta e o tomilho e mexa bem para incorporar. Na sequência, adicione a farinha de rosca e misture até ficar homogêneo.
4. Espalhe a massa de frango na assadeira. Faça uma camada de presunto, uma camada de queijo e finalize com a couve.
5. Enrole e decore com as tiras de bacon.
6. Cubra com papel alumínio e leve para assar por 30 minutos.
7. Retire o papel e deixe gratinar até o bacon ficar dourado, por cerca de 20 minutos.
8. Corte e sirva com os legumes.
9. Aproveite!
Tamanho família!
Tasty Demais
