7 sobremesas fáceis que até quem não é bom na cozinha vai conseguir fazer

Fácil, mas cheio de classe.

Veja como fazer as receitas:

Suflê de chocolate de 2 ingredientes

Tasty

Porções: 1

Você vai precisar de:

150 g (½ xícara) de creme de avelã com chocolate

2 ovos

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180˚C.

2. Separe as gemas das claras e coloque-as em duas tigelas.

3. Coloque o creme de avelã com chocolate na tigela com as gemas e misture.

4. Na segunda tigela, bata as duas claras até formar picos firmes.

5. Coloque ⅓ da das claras em neve na tigela com o creme/gemas e misture bem. Acrescente o restante das claras à mistura e bata bem, mas delicadamente, até homogeneizar.

6. Coloque a mistura em um ramequin untado. Limpe as bordas para que o suflê cresça uniformemente e asse por 15 a 17 minutos.

7. Sirva imediatamente.

8. Bom apetite!

Inspirada por:

https://www.youtube.com/watch?v=RmRRDhroM-0

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Sorvete de banana com amendoim e doce de leite

Tasty Demais

Rendimento: 1 Litro

Você vai precisar de:

3 xícaras de banana congelada em rodelas

1 xícara de doce de leite

½ xícara de amendoim triturado, para servir

Modo de preparo:

1. Em um processador, adicione a banana e o doce de leite e bata até ficar homogêneo.

2. Adicione o amendoim e bata até misturar.

3. Coloque a mistura em uma tigela grande e leve ao congelador por 1 hora, até firmar bem.

4. Aproveite!

Tortinha de maçã com massa de pastel

Tasty Demais

Rendimento: 8-10 unidades


Você vai precisar de:

2 xícaras de maçãs descascadas e picadas

¼ xícara de chá de açúcar refinado

¼ de colher de chá de canela em pó

½ colher de chá de essência de baunilha

1 colher de sopa de amido de milho

Água para fechar as tortinhas

1 rolo de 350g de massa fresca para pastel

1 ovo batida

2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida

⅓ xícara de açúcar refinado para cobrir

1 colher de chá de canela em pó para cobrir

Mode de preparo:

1. Preaqueça o forno à 180°C.

2. Em uma tigela média, misture a maçã, o açúcar, a canela, a essência de baunilha e o amido. Leve ao micro-ondas por 4 minutos, até as maçãs ficarem macias. Deixe esfriar.

3. Corte a massa de pastel em retângulos de 12x10cm.

4. Coloque x colher de sopa do recheio no meio de cada retângulo. Passe água nas bordas da massa e feche no sentido da largura, pressionando com a ponta de um garfo para selar e disponha as tortinhas na assadeira.

5. Pincele cada tortinha com o ovo batido.

6. Leve ao forno por 15-20 minutos ou até ficarem douradas.

7. Retire do forno e pincele cada tortinha com manteiga derretida.

8. Em uma tigela, misture o açúcar e canela. Passe cada tortinha na mistura até cobrir por inteiro.

9. Sirva morna ou em temperatura ambiente.

10. Aproveite!

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Cookie de bolo de cenoura

Tasty Demais

Rendimento: 15 cookies

Você vai precisar de:

1 caixinha de mistura para bolo de cenoura

¼ de xícara de óleo

2 ovos

½ xícara de gotas de chocolate

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela grande, adicione a mistura para bolo de cenoura, o óleo e os ovos. Misture com uma espátula até a massa ficar uniforme.

3. Faça uma bolinha com a massa na mão (aproximadamente 1 colher de sopa da massa), achatando como um disco pequeno.

4. Em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque os discos de massa com um espaço de 10cm entre eles.

5. Decore cada disco com as gotas de chocolate.

6. Leve ao forno por 10 a 12 minutos, deixe esfriar 5 minutos na assadeira antes de desenformar.

7. Aproveite!

Pavê de doce de leite

Tasty Demais

Você vai precisar de:

Creme:

2 xícaras de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 colheres de leite

4 colheres de sopa de amido de milho

3 colheres de sopa de doce de leite

Montagem:

1 xícara de leite

1 colher de sopa de doce de leite

300g de biscoitos champagne

Para de decorar:

100g de doce de leite firme ralado

Modo de preparo:

1. Em uma panela em fogo médio, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho dissolvido nas 3 colheres de leite e o doce de leite por 6-7 minutes ou até engrossar. Reserve. Cubra com plástico filme em contato com o creme para evitar que forme uma película.

2. Em uma tigela, misture o leite e o doce de leite. Molhe os biscoitos champagne nesta mistura.

3. Em uma travessa quadrada de 21x21cm coloque uma camada de biscoitos, uma camada de creme e repita o processo. Termine com um camada de creme.

4. Leve à geladeira por 6 horas ou até ficar firme.

5. Decore com doce de leite de corte ralado.

6. Aproveite!

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Brownie de creme de avelã

Tasty Demais

Rendimento: 12

Você vai precisar:

1+¼ xícara de creme de avelã e chocolate (400g)

2 ovos em temperatura ambiente

½ xícara de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em 180°C.

2. Em uma tigela misture o creme de avelã, os ovos e a farinha até ficar homogêneo.

3. Transfira a massa para uma forma de 27x21cm untada e forrada com papel manteiga.

4. Leve ao forno por 20 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar.

5. Sirva com sorvete.

Crème Brulée de 3 Ingredientes

Tasty

Porções: 1

Você vai precisar de:

70g (1/2 xícara) de sorvete de baunilha

1 gema de ovo

1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 160ºC.

2. Coloque o sorvete em uma tigela própria para uso em micro-ondas. Aqueça o sorvete por 30 a 40 segundos ou até derreter totalmente. Deixe esfriar por 5 minutos.

3. Adicione a gema de ovo no sorvete derretido e bata bem.

4. Coloque a mistura em pequenas tigelas refratárias. Coloque as tigelas em uma panela. Coloque água quente na panela até chegar à metade da altura das tigelas.

5. Cozinhe por 40 a 50 minutos. O crème brulée deve estar firme, mas ainda um pouco mole no meio. Remova as tigelas da panela, deixe esfriar em temperatura ambiente, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas e no máximo 3 dias.

6. Tire o crème brulée da geladeira e deixe fora por pelo menos 30 minutos antes de derreter o açúcar por cima.

7. Polvilhe uma colher de sopa de açúcar em cima de cada crème brulée. Derreta o açúcar usando um maçarico para criar uma casca crocante. Se não tiver um maçarico, você pode grelhar o crème brulée para derreter o açúcar. Fique atento para não deixar cozinhar demais. Deixe o crème brulée descansar por pelo menos 5 minutos antes de servir.

8. Você também pode criar diversos sabores usando sorvetes diferentes. Se for usar um sorvete de outro sabor, use um ovo inteiro em vez de apenas uma gema.

9. Bom apetite!

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