6 Receitas deliciosas com paçoca para deixar a sua festa junina ainda melhor

Você vai precisar de:

1 colher de sopa de manteiga sem sal

1 lata de leite condensado

5 paçocas

Paçoca para enrolar

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e as paçocas.

2. Mexa até desgrudar do fundo da panela.

3. Coloque em um prato e leve à geladeira por 2 horas.

4. Enrole os brigadeiros e passe na paçoca esfarelada.

Você merece!

Você vai precisar de:

8 paçocas

1 lata de leite condensado

2 xícaras de creme de leite fresco

¼ xícara de creme de avelã

Modo de preparo:

Amasse 4 paçocas em uma tigela. Misture o leite condensado e reserve.

Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco até dar o ponto de chantilly. Incorpore o creme de paçoca no chantilly delicadamente.

Coloque a mistura em um refratário e salpique paçoca amassada.

Adicione creme de avelã por cima e, com uma faca, misture delicadamente na cobertura de paçoca.

Congele por pelo menos 4 horas e aproveite!

Você vai precisar de:

1 pacote (100g) de pipoca

6 paçocas

150g de chocolate meio amargo derretido

½ xícara de marshamallow

Modo de preparo:

1. Misture a paçoca com a pipoca estourada. Adicione o chocolate derretido e misture mais.

2. Adicione o marshmallow, misture mais um pouco e sirva.

3. Você pode servir em embalagens individuais ou em uma tigela grande para todo mundo!

4. Aproveite!

Você vai precisar de:

Creme de Paçoca

½ lata de leite condensado (200g)

300ml de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

½ caixinha de creme de leite (100g)

3 paçocas

Creme de chocolate

½ lata de leite condensado (200g)

300ml de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

½ caixinha de creme de leite (100g)

100g chocolate meio amargo

Ganache

1 caixinha de creme de leite (200g)

1 barra de chocolate meio amargo (125g)

Montagem

1 xícara de leite

2 pacotes de bolacha maisena (300g)

Paçocas

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, o creme de leite e as paçocas. Dissolva o amido de milho no leite antes de colocar na panela. Cozinhe em fogo médio sem parar de mexer até virar um mingau. Reserve.

2. Repita o processo com o chocolate meio amargo. Reserve.

3. Em uma forma quadrada, coloque uma camada de biscoitos maisena molhados no leite, uma camada de creme de paçoca, uma camada de biscoitos maisena molhados no leite, uma camada do creme de chocolate meio amargo. Repita até encher a travessa.

4. Derreta o chocolate meio amargo e o creme de leite no micro-ondas por 1 minuto ou até derreter por completo.

5. Espalhe o ganache sobre o pavê e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

6. Espalhe o paçoca por cima do pavê e sirva gelado.

7. Aproveite!

Receita:
Você vai precisar:

650 gramas de paçoca + mais um pouco para decorar os bombons

60 gramas de manteiga derretida

Um pouco de chocolate

Modo de preparo:

Misture a manteiga derretida e a paçoca até obter uma mistura homogênea. Você pode usar mais ou menos manteiga para que a mistura fique mais ou menos seca. Faça bolinhas de 2,5 cm e leve a geladeira por 20 minutos ou até que fiquem durinhas.

Quebre o chocolate em um recipiente com um pouco de manteiga. Leve o chocolate ao micro-ondas por 60 segundos, parando a cada 15 minutos para dar uma olhada e misturar.

Retire as bolinhas do freezer e banhe no chocolate. Deixe descansar em papel de cera, finalize com a paçoca esmagada e deixe o chocolate endurecer. Leve para geladeira se necessário.

Você vai precisar de:
Base:

1 + ½ xícara de biscoitos

6 colheres de sopa de manteiga derretida

1/4 de xícara de chocolate em pó (sem açúcar)

1/3 de xícara de açúcar

Cheesecake:
1 xícara de creme de leite fresco

2 colheres de sopa de açúcar

450g de cream cheese amolecido

1 lata de leite condensado

1 colher de chá de essência de baunilha

12 unidades de paçoca

Cobertura:
2 colheres de sopa de manteiga

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Com um processador ou liquidificador, misture os biscoitos, a manteiga derretida, o chocolate em pó e o açúcar.

2. Unte uma forma de fundo removível com a mistura de biscoitos e reserve.

3. Comece batendo o creme de leite fresco com o açúcar até ficar em ponto de chantilly e reserve.

4. Bata o cream cheese até obter uma textura aerada. Adicione o leite condensado aos poucos, misturando bem a cada adição, e depois adicione a essência de baunilha.

5. Misture o chantilly com a mistura de cream cheese com a ajuda de uma espátula.

6. Adicione a paçoca triturada e misture bem.

7. Recheie a forma com a base de biscoitos com a massa do cheesecake e cubra com papel filme. Leve ao congelador por uma hora ou até ficar firme.

8. Quando a massa estiver firme, faça a cobertura do cheesecake levando a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó a panela em fogo médio.

9. Cozinhe até engrossar, chegando no ponto de brigadeiro.

10. Distribua em cima do cheesecake e decore com o granulado e a paçoca triturada, cubra com papel filme e mantenha gelado até servir.

11. E para servir, nossa dica é deixar trinta minutos no congelador para ficar mais fácil de partir.

12. Aproveite!