17 restaurante amigos do meio ambiente que já estão prontos para 3018

Iniciativas que valem a pena ser replicadas no Brasil!

1. Alguns restaurantes de Londres (Reino Unido) transformam a comida que vai para o lixo em adubo por meio de uma start-up chamada Indie Ecology.

Instagram: @indie.ecology / Via instagram.com, Instagram: @indie.ecology / Via instagram.com, Instagram: @indie.ecology / Via instagram.com

2. E alguns restaurantes em Denver (EUA) — como, por exemplo, o Urban Farmer — transformam a comida que vai para o lixo em adubo usando um serviço de triciclo de carga chamado Scraps:

Instagram: @urbanfarmerdenver / Via instagram.com, Instagram: @scraps.mile.high / Via instagram.com

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3. Este restaurante serve o Hambúrguer Impossível, que é feito só de vegetais e gera 87% menos gases de efeito estufa do que um hambúrguer de gado. E, só pra deixar claro, o negócio é bom demais.

4. Este restaurante no Brooklyn (Nova York, EUA) distribui pacotes de sementes aos clientes para incentivá-los a "plantar flores em casa e salvar as abelhas":

Instagram: @colonienyc / Via instagram.com

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5. Este restaurante em Minneapolis (EUA) serve cerveja e vinho locais na torneira em vez de usar garrafas e latinhas:

Instagram: @figfarro / Via instagram.com, Instagram: @figfarro / Via instagram.com

6. Este restaurante em São Francisco (EUA) mantém uma estufa de aquaponia que converte restos de comida em alimentos para peixes, que em troca fertilizam uma produção de ervas e hortaliças:

Instagram: @theperennialsf / Via instagram.com, Instagram: @?theperennialsf / Via instagram.com

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7. Este Burguer King em Nova Déli (Índia) tem um recipiente para os clientes devolverem condimentos que não foram utilizados:

u/JayCliff / Via reddit.com

8. As mesas nesta cafeteria em Maryland (EUA) são feitas de placas de sinalização de construção antigas feitas de madeira:

u/please_hava_seat / Via reddit.com

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9. Esta cafeteria distribui borras usadas de café para as pessoas usarem como adubo no jardim:

u/dazz9573 / Via reddit.com

10. Esta cafeteria usa fettuccine em vez de colheres de plástico ou madeira:

u/rj3069 / Via reddit.com

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11. Esta cafeteria dá um cafezinho pra quem recolhe o lixo de uma praia da região:

u/Chazster567 / Via reddit.com

12. A construção deste restaurante em Londres (Reino Unido) aproveitou contêineres antigos:

u/LordPanMan / Via reddit.com

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13. Este restaurante só te dá um canudinho se você pedir:

u/justheretoBehappy / Via reddit.com

"Oi, pessoal,
vocês vão perceber que não servimos canudinhos com nossas bebidas.
Estamos tentando fazer nossa parte para ajudar as tartarugas.
Se você realmente quiser um, é só pedir!
Obrigada!"

14. E, neste restaurante em Illinois, 100% dos canudinhos são compostáveis:

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15. Esta cafeteria colocou plantas embaixo das torneiras de água pra não perder as gotas que ficam pra trás:

u/halfandhafu / Via reddit.com

16. Este recipiente pra viagem é feito de fibras de plantas e se decompõe em apenas 90 dias:

u/Yankee9204 / Via reddit.com

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17. E a tampa deste recipiente para viagem é feito de garrafas de água recicladas (duas e meia pra ser exato!):

u/-ironic_username- / Via reddit.com

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Você conhece algum restaurante que está fazendo sua parte pra ajudar o meio ambiente? Conte para nós nos comentários!

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Este post foi traduzido do inglês.

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