12 receitas com carne tão boas quanto ir a uma churrascaria
Sabe quando bate aquela vontade de ir num rodízio mas não dá? Você não precisa deixar de comer uma carninha por isso.
1. Picanha na cerveja.
Poucas coisas combinam tanto quanto uma carne bem assada e cerveja, né? E se a própria carne for feita na cerveja? Só pode dar muito certo. Veja como fazer.
3. Fraldinha assada na mostarda.
Cada dia que passa a fraldinha conquista mais o coração dos amantes de churrasco, mas nesta receita feita no forno, toda a suculência e maciez deste corte fica espetacular acompanhado de um delicioso molho de mostarda. Veja como preparar essa receita.
5. Kafta.
Quando o assunto é carne assada, pouca gente se lembra primeiro de kafta, uma deliciosa combinação de carne moída e temperos que deixa todo mundo querendo mais. Veja como é fácil de fazer.
6. Contrafilé de forno.
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Pra quem tem o costume de consumir contrafilé apenas com sal grosso e pimenta do reino, essa deliciosa combinação da carne com temperos como a manjerona feito no forno vai te dar uma outra visão de como esse corte é maravilhoso. Veja como fazer.
8. Patinho ao molho de vinho.
O patinho é uma carne muito versátil e que em geral fica bem feito na pressão ou moído, mas também pode surpreender de maneira refinada como nesta receita ao molho de vinho. Veja como fazer.
9. Cupim ao forno com vinho tinto e cominho
Quem também recebe um toque de maciez e um sabor com o vinho é o cupim, que mesmo sendo uma carne um pouco mais gordurosa, tem um sabor especial. Veja como fazer essa receita.
11. Lagarto recheado.
Um dos cortes mais magros de carne bovina é o lagarto, que por si só já fica uma delícia quando bem preparado, mas fica ainda melhor recheado como nesta receita aqui.
12. Maminha recheada.
Todo mundo adora uma boa maminha, ainda mais se ela vier recheada com bacon, provolone e azeitonas. Veja como é fácil de fazer essa receita.
