21 motivos para colocar Amsterdã na sua lista de viagens do sonhos

Jenny Chang / BuzzFeed

1. Amsterdã é a cidade mais diversificada culturalmente no mundo inteiro.

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É lar para pessoas de 178 nacionalidades diferentes.

2. Na realidade, 86% dos residentes permanentes são fluentes em dois ou mais idiomas.

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Muitos falam inglês e holandês, bem como um terceiro idioma.

3. E essa diversidade cultural gera um cenário gastronômico incrível.

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Dos pratos indonésios e indianos, até petiscos do norte da África e do Mediterrâneo, você encontrará praticamente em qualquer cozinha regional em Amsterdã.

4. Até os concorrentes da pizza que você encontrará na Itália.

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Colocar as mãos em uma pizza fina e crocante em La Perla vem com uma grande espera, mas, ai meu Deus, que pizza.

5. Há também um museu inteiro dedicado ao queijo.

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Onde você pode devorar os queijos locais enquanto aprende sobre a história da fabricação do queijo holandês.

6. E amostras de queijo grátis em todo o lugar para onde você olha.

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Os holandeses são tão generosos.

7. Mas não vamos menosprezar a própria comida holandesa.

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Amsterdã é praticamente um paraíso da comida. A torta de maçã na Winkel43 é basicamente a melhor coisa que você colocará em sua boca. O queijo Gouda é praticamente uma religião e os waffles holandeses estão em todos os lugares.

8. As panquecas são uma refeição perfeitamente aceitável... a qualquer hora do dia.

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Pancake Bakery e Pancakes são os dois melhores lugares na cidade para por as mãos em saborosas versões de sobremesas desse clássico de Amsterdã.

9. E poffertjes = perfeição.

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Elas são pequenas panquecas normalmente servidas com qualquer coisa, de mel e manteiga até calda de chocolate e açúcar de confeiteiro.

10. Amsterdã é super progressista.

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De fato, ela foi o cenário do primeiro casamento gay legalizado, lá em 2011.

11. É a capital mundial da bicicleta...

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A cidade construiu ciclovias tão elaboradas e caminhos que são tão seguros, que até crianças pequenas e idosos frequentemente pedalam como seu principal meio de transporte.

12. Até durante os meses nevosos de inverno.

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Nada demais.

13. Na realidade, há mais bicicletas do que pessoas.

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Há 850.000 bicicletas em Amsterdã, o que supera sua população de 800.000.

14. As casas ao longo do canal parecem saídas de um livro de histórias.

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Elas são estreitas e tortas, e isso porque o solo debaixo delas é como um pântano, e os prédios devem ser construídos em postes compridos que cravam no chão e os impedem de afundar. É encantadoramente peculiar.

15. Mas nem todos vivem na terra.

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Seja bem-vindo à cidade dos barcos-casas, onde cerca de 2.500 casas flutuantes se alinham nos canais da cidade. Você pode facilmente se hospedar em uma durante suas férias, se estiver a fim.

16. Os mercados de agricultores estão por todo o lado.

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E em qualquer dia, há 12 mercados de rua e de agricultores ao ar livre abertos ao redor da cidade, vendendo de tudo, desde porcelana antiga e livros antigos até queijo e os incríveis waffles. Há cerca de outros 15 que abrem uma ou duas vezes por semana.

17. Amsterdã é também lar do único mercado flutuante de flores do mundo.

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É fantástico.

18. Há mais de 160 cafeterias ao redor da cidade.

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São estabelecimentos seguros onde a cannabis é legalmente vendida e consumida.

19. Você talvez até reconheça um desses cafés em algum filme por aí.

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Em "12 Homens e Outro Segredo", preste atenção no Clooney e Brad Pitt relaxando na Dampkring Coffeeshop. Também é famosa por seus "bolos especiais" e pelo Bowie, o gato da casa.